В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Золото
Аюрведа относит золото к самым сильнодействующим средствам лечения. Оно обладает согревающим эффектом, тонизирует, улучшает память и интеллект, укрепляет сердечную мышцу и повышает выносливость. Помогает при истерии, эпилепсии, сердечных приступах, заболеваниях легких и печени. В больших количествах золото может быть опасно: легковозбудимым, без труда впадающим в гнев людям, склонным к агрессии, нужно быть очень осторожными при лечении с помощью золота.
У некоторых людей может наблюдаться аллергия на этот металл. Им ношение золотых украшений и питье «золотой воды» противопоказано.
В антропософской медицине считается, что золото содержит в себе все контрасты металлов. Оно связывает область качественной деятельности суперсолнечных металлов — свинца, олова, железа — с областью действия субсолнечных металлов: меди, ртути, серебра.
Золото действует на сердце и кровообращение. В целях гармонизации тела и души золото назначается в растворах высокой степени разведения больным, у которых на уровне сердца преобладает метаболический полюс: при воспалениях сердечной мышцы, нарушении сердечного ритма или сердечной недостаточности, грудной жабе, инфарктах, сердцебиениях.
Золото очень благоприятно действует также на меланхоликов, одержимых идеей самоубийства. В сочетании с железом, кремнеземом и фосфатом калия оно излечивает неврастению. В шутку золото называют «гомеопатическим кофе».
- Безопасным средством лечения является «золотая вода». Для ее приготовления нужно положить золотое украшение без камней в 400 мл воды и кипятить, пока не выкипит половина объема воды. Принимать 1 ч. ложку этой воды 3 раза в день.
- Можно также положить на ночь в стакан воды золотое кольцо (без камня) и оставить стакан у изголовья кровати. Утром выпить эту воду. Через месяц-другой употребления такой воды существенно улучшается память, исчезает депрессивное состояние, повышается настроение.