Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Средства народной медицины, используемые в послеродовой период
Арника горная
Настой для внутреннего употребления: заварить 2 столовые ложки соцветий в пол-литровом термосе, настаивать 6–8 час. Принимать по полстакана 3–4 раза в день, предварительно профильтровав через тонкое сито или марлю за 30 мин. до еды. Применять при недостаточном сокращении матки в послеродовой период.
Водяной перец
Столовую ложку порезанной травы залить стаканом крутого кипятка и дать настояться. Принимать по столовой ложке 3 раза в день. Применять при влагалищных кровотечениях после родов.
Пастушья сумка
Заварить 10 г травы 1 стаканом кипятка, настоять как чай. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Применять при атонии матки и маточных кровотечениях.
Совет
Измельченную скорлупу 5 сырых яиц смешать с 9 мелко нарезанными лимонами с кожурой; настаивать 4 дня, добавить 0,5 л водки. Принимать по 50 мл 3 раза в день. Применять при опущении матки.
