Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Средства, способствующие уменьшению молока у кормящей матери
Шалфей
Одну-две столовые ложки травы залить 2 стаканами кипятка (суточная норма). Настой шалфея при приеме внутрь снижает лактацию и действует укрепляюще на центральную нервную систему.
При приеме шалфея не следует завышать дозу; пить не более 3 месяцев, так как он вызывает раздражение слизистой оболочки. Противопоказан при остром нефрите, беременности.
Сбор
Листья ореха грецкого – 1 часть, «шишки» хмеля – 2 части, листья шалфея лекарственного – 2 части. Столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать час, процедить. Принимать по 3/4 стакана 2 раза в день.
Советы
- Уменьшает приток молока согревающий компресс из камфорного масла.
- Пить чай из листьев ольхи или мяты перечной.
