Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.  
    Средства, способствующие уменьшению молока у кормящей матери
Шалфей
Одну-две столовые ложки травы залить 2 стаканами кипятка (суточная норма). Настой шалфея при приеме внутрь снижает лактацию и действует укрепляюще на центральную нервную систему.
При приеме шалфея не следует завышать дозу; пить не более 3 месяцев, так как он вызывает раздражение слизистой оболочки. Противопоказан при остром нефрите, беременности.
Сбор
Листья ореха грецкого – 1 часть, «шишки» хмеля – 2 части, листья шалфея лекарственного – 2 части. Столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать час, процедить. Принимать по 3/4 стакана 2 раза в день.
Советы
- Уменьшает приток молока согревающий компресс из камфорного масла.
- Пить чай из листьев ольхи или мяты перечной.
 
    









