В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Лечение глиной
Глинолечение — естественный метод, основанный на тепловом, химическом и механическом действии глины на ткани организма.
Авиценна в «Каноне врачебной науки» подробно описал свойства глины, ее воздействие на все живое и способы лечения глиной различных заболеваний.
Аббат Себастьян Кнейпп писал в своем завещании: «Я видел, как крестьяне в случае болезни животных прикладывали им хорошо вымытую глину в качестве примочки. По мере того как я углублял свой личный опыт, я отметил, что целый ряд травм и нарушений ни при каком другом лечении не поддаются так быстро, как это имеет место при использовании глины».
Немецкий профессор Штрунпф использовал глину для лечения больных азиатской холерой.
В России глина повсеместно использовалась как лекарство. Ее давали детям от изжоги при «накоплении кислот в желудке», ею лечились от головной боли и привязывали к ногам вместо горчичника.
На Кубани глину, смоченную в хлебном квасе, прикладывали к голове и телу от тифозной горячки.
При болях в горле, сильном жаре с бредом прикладывали к пяткам глину, смешанную с уксусом.
В Сибири белой глиной обкладывали обожженные и ошпаренные места. В Енисейской губернии белая глина применялась вместо детской присыпки.
Лепешками из желтой глины лечились от рожистого воспаления.
Глиной, смоченной детской мочой, снимали боль и воспаление от укусов пчел.
Глину с конопляным маслом прикладывали к пальцам при панариции.
Густая кашица из красной глины помогала при вывихах и ушибах.
В наше время снова проявляется интерес к лечебным свойствам глины. Исследователи установили: глина имеет те же колебания, что и колебания здоровых клеток, поэтому обладает способностью выравнивать колебания больных клеток. Врачеватель из Болгарии Иван Йотов считает, что биополе глины выполняет те же лечебные функции, что и биополе экстрасенса.
Сегодня глиной лечат кожные заболевания, болезни мышц и суставов, различные воспаления, в том числе и внутренних органов, желудочно-кишечные заболевания, туберкулез и болезни легких. Более того,имеются данные о сдерживающем влиянии глины на развитие раковых клеток. Как показали исследования, зеленая глина тонизирует живую клетку и выводит канцерогены из организма, тем самым препятствуя развитию болезни. Это относится и к любой доброкачественной опухоли.
Глина содержит все необходимые организму минеральные соли и микроэлементы в хорошо усваиваемых пропорциях.