В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Обмывания
Очень важны обмывания при сильной лихорадке и при всех болезнях, сопровождаемых сильным жаром, в особенности при тифе и оспе. При лихорадке повышение температуры и связанное с этим беспокойство показывают время, когда нужно повторить обмывание, которое в зависимости от состояния больного можно повторять каждые 30 мин. Для обмывания нужно использовать самую холодную воду, но только осторожно и быстро.
Обмывание будет эффективным, если его выполняют равномерно и по возможности за короткое время (не дольше 1-2 мин). Обмывание (особенно всего тела) не рекомендуется тем, кого знобит.
Для обмывания очень слабых больных можно использовать уксус, разбавленный водой.
При воспалении отдельных частей тела (рук, ног, пальцев) можно делать местные обмывания по общим правилам.
Полное обмывание тела для здоровых
Берут грубое полотенце, смачивают в холодной воде и начинают процедуру с груди и живота, затем переходят на спину, потом обмывают руки и ноги. На все это достаточно не более 2 мин. Не вытираясь, одеваются и работой или движением обсушивают и согревают тело. Обмывание можно делать в любое время, однако лучше всего производить его утром.
Полное обмывание тела для больных
Больной садится в постели, если он очень слаб, его приподнимают и быстро (за 1/2 мин) обмывают спину и весь позвоночник. Затем больной ложится, ему обмывают грудь и живот, а потом руки и ноги. Вся процедура занимает 3-4 мин.
