Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Применение пиявок
Пиявками лечат самые разные заболевания.
Среди них:
- заболевания сердца и сосудов: стенокардия, гипертония, сердечная недостаточность, варикозное расширение вен, тромбофлебит;
- заболевания органов дыхания: бронхиты, астма;
- заболевания органов пищеварения: гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит, цирроз печени, гепатиты, хронический запор, геморрой;
- заболевания женских половых органов и грудных желез: эндометрит, аднексит, мастит;
- заболевания предстательной железы;
- радикулит, ушибы, последствия травм;
- воспалительные заболевания кожи;
- болезни почек и мочевого пузыря;
- отоларингические заболевания;
- глазные болезни.
Лечение пиявками противопоказано людям с пониженной свертываемостью крови, гипотонией и вегетативно-сосудистой дистонией гипотонического типа, страдающим малокровием и истощением.
Пиявки ставят на места с тонкой кожей: за уши, на затылок, копчик, заднюю часть шеи, ноги и др. Не ставят пиявки на лицо и места, где артерии и вены расположены у самой поверхности кожи. Перед тем как поставить пиявки, кожу протирают спиртом, затем водой. Пиявку помещают в пробирку головным концом вверх, пробирку прикладывают к нужному месту и ждут, пока пиявка присосется. После этого пробирку можно снять и ставить следующую пиявку. За один сеанс нельзя ставить более 20 пиявок. Не следует отрывать присосавшуюся пиявку от тела — когда она насосется, сама отвалится. Если все же возникла необходимость снять пиявку досрочно, нужно просто посыпать ее солью.
После окончания процедуры на ранки накладывается стерильная повязка на 2-3 дня.
Гипертония
- За каждое ухо ставят по 4-5 пиявок.
Инсульт, кровоизлияние в мозг
- К затылку и копчику ставят по 4-6 пиявок.
Бессонница у тучных людей
- На заднюю часть шеи и затылок ставят 15 пиявок. Перед сном рекомендуется постоять 5 мин по колено в слегка теплой воде.
Геморрой
- На каждую геморроидальную шишку (чисто вымытую водой с мылом без запаха) ставят по 1 пиявке.
Ушибы, гематомы
- На место ушиба или синяк ставят столько пиявок, сколько поместится.
Выпадение и плохой рост волос
- Высушить несколько пиявок, истолочь в порошок, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала порошок, кипятить на медленном огне, пока не испарится 1/3 жидкости. Полученное средство втирать в кожу головы, где плохо растут волосы.
