Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Лечение муравьями
Лечебное действие муравьиного яда обусловлено наличием в нем муравьиной кислоты, которая также входит в состав и пчелиного яда. Народная медицина рекомендует употреблять лекарство из муравьев внутрь и наружно, а также лечиться укусами муравьев.
Перед лечением необходимо проверить, нет ли у вас аллергии на муравьиный яд.
Ревматизм
- Принести домой муравьиную кучу, высыпать в подходящую емкость, залить кипятком, настаивать несколько часов. Вылить все содержимое в ванну с температурой воды 37 °С. Длительность процедуры 20-30 мин.
- Снять верхушку муравьиной кучи и положить на оставшуюся часть рубашку или полотенце, смазанное медом. Через 10-15 мин надеть рубашку на тело или обернуть полотенцем больное место. Муравьев можно не стряхивать.
- На болезненные места привязать мешки, наполненные содержимым муравьиной кучи. Такие мешки можно держать на теле 2-3 дня. Затем день отдохнуть, содержимое мешков заменить и снова носить на теле 2-3 дня. Продолжать лечение до полного выздоровления.
- Наполнить живыми муравьями бутылку на 2/3, залить спиртом, или водкой доверху, закупорить и поставить в теплое место на 2 недели. Использовать полученную настойку для растираний. Процеженную настойку принимать внутрь по 1 ч. ложке утром и вечером.
Простуда, насморк
Смазать изнутри горлышко бутылки маслом, закопать ее вертикально в муравьиную кучу так, чтобы край горлышка был вровень с поверхностью кучи. Через 2-3 дня проверить, сколько там оказалось муравьев. После заполнения бутылки муравьями на 2/3, ее нужно выкопать и долить водкой. Закупорить и настаивать в теплом месте 1 неделю. Принимать по 1/2-1 ч. ложке 2 раза в день как потогонное.
