Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Тиф
В старину тифом называли всевозможные острые заболевания, протекающие с лихорадкой и затемнением сознания.
В настоящее время тифом называют инфекционные заболевания: брюшной тиф, возвратный тиф, паратифы и сыпной тиф.
