В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Несколько рекомендаций для предупреждения приступов стенокардии
Клевер луговой (красный)
Одну чайную ложку соцветий залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5 мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.
Крестовник широколистный
Взять 20 г корней на 200 мл кипятка. Принимать по 40 капель 1 раз в день. Применять как болеутоляющее средство при резких болях, сопровождающих приступ стенокардии.
Такими же свойствами обладает настойка корней крестовника широколистного – 25 г корней на 100 мл 70%-ного спирта. Принимать по 30–40 капель 1 раз в день, при постоянных болях – 3 раза в день.
Чеснок
Очистить 300 г чеснока, положить в пол-литровую бутылку и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель. Принимать ежедневно по 20 капель в 1/2 стакана молока.
Сборы
- Корень солодки голой – 10 г, корневище с корнями валерианы лекарственной – 5 г, плоды укропа пахучего – 5 г, трава панцерии шерстистой – 10 г, трава череды трехраздельной – 10 г, соцветия календулы лекарственной – 10 г. Одну столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настаивать в термосе 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана настоя 2–3 раза в день.
- Корневища с корнями патринии сибирской – 5 г, плоды тмина обыкновенного – 10 г, плоды фенхеля обыкновенного – 10 г, трава пустырника сердечного – 20 г. Одну столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипящей воды, плотно закрыть и настаивать 30 мин., процедить. Выпить в течение дня за 3 приема. Применять при стенокардии, бессоннице, истерии.
Совет
В народе белый гриб используют с лечебной целью при стенокардии.