Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Средства народной медицины, рекомендуемые для снятия болей в области сердца
Вишня
Употребление плодов вишни снижает частоту приступов и уменьшает силу боли в области сердца.
Можжевельник
Взять 10 «ягод» можжевельника, хорошо разжевать и проглотить. Применять как болеутоляющее средство – через 15–20 мин. боли проходят.
Спаржа лекарственная
Три чайные ложки измельченных корневищ с корнями, молодых побегов и травы залить 1 стаканом кипятка, укутать и настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через 2 часа.