Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Сердечная недостаточность
Сердечная недостаточность – это неспособность сердца в полной мере обеспечить кровоснабжение организма. Она характеризуется комплексом патологических признаков (синюшность кожи и слизистых оболочек, одышка, отеки ног и др.). О возникновении сердечной недостаточности лучше всего сигнализирует одышка. Патологической считают одышку, которая ощущается при физических усилиях, прежде ее не вызывавших. В этом случае нужно немедленно обращаться к врачу. Одышка является не самым ранним симптомом сердечной недостаточности. Более ранние признаки улавливаются с трудом.
Сердечная недостаточность приводит к застою в большом и малом кругах кровообращения (замедление тока крови в тканях и органах). Вследствие этого в тканях скапливается избыточное количество жидкости (воды), что проявляется вначале явным увеличением веса тела больного, а затем и возникновением отеков ног или туловища. Одновременно отмечается синюшность отдельных участков кожи и видимых слизистых оболочек.
Лечение сердечной недостаточности начинается со снижения физических нагрузок и значительного ограничения приема поваренной соли с пищей. Наряду с рациональным режимом питания и физической активности (по совету врача!) непрерывная лекарственная терапия сердечной недостаточности служит лучшим способом предупреждения ее рецидивов.
