Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Средства, рекомендуемые при приступах сердцебиения
Адонис весенний
Нагреть в кастрюле 1/4 л воды, как только она начнет закипать, огонь убавить, всыпать 4 г травы адониса. Кипятить на медленном огне не более 3 мин. Потом накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на 20 мин., чтобы отвар настоялся, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Сердцебиение нормализуется после нескольких дней приема этого средства.
Василек синий
Заварить 1–2 чайные ложки цветков 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 10–15 мин. до еды. Применять при приступах сердцебиения.
Девясил высокий
Одну столовую ложку сырья залить 2 стаканами воды и кипятить 15 мин. на медленном огне. Принимать по 2 столовых ложки через каждый час в течение всего дня при сердцебиении.
Шлемник байкальский
Взять 25 г корневищ на 100 мл спирта. Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Применять для лечения миокардита (воспаление сердечной мышцы), при частых сердцебиениях.
Смесь
Сок травы тысячелистника в смеси с соком руты пахучей (душистой) поровну. Взять 24 капли на рюмку вина или водки. Выпить в 2 приема за день при сильном сердцебиении.