Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Средства народной медицины, рекомендуемые для снятия болей в области сердца
Вишня
Употребление плодов вишни снижает частоту приступов и уменьшает силу боли в области сердца.
Можжевельник
Взять 10 «ягод» можжевельника, хорошо разжевать и проглотить. Применять как болеутоляющее средство – через 15–20 мин. боли проходят.
Спаржа лекарственная
Три чайные ложки измельченных корневищ с корнями, молодых побегов и травы залить 1 стаканом кипятка, укутать и настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через 2 часа.
