Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Сердца болезни
Сердце – центральный орган кровеносной системы, обеспечивающий своими ритмичными сокращениями непрерывное движение (циркуляцию) крови в организме. Распознавание того или иного вида сердечных болезней и правильное их лечение составляют дело врача, но ни в коем случае не могут быть приняты на себя людьми, мало разбирающимися в медицине. Поэтому мы дадим лишь краткие характеристики тех сердечных заболеваний и их признаков, для лечения которых приводим народные средства.
