В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Ожоги
Ожог - повреждение тканей, возникающее под действием высокой температуры, электрического тока, кислот, щелочей или облучения. Тяжесть ожога определяется площадью и глубиной поражения тканей. Поверхностные ожоги (I, II,III-A степеней) при благоприятных условиях заживают самостоятельно.
При ожогах Iстепени, когда имеется только покраснение и болезненность кожи, достаточно смочить обожженное место спиртом, водкой, одеколоном, слабым (бледно-розовым) раствором марганцовокислого калия.
Глубокие ожоги (III-B и IVстепеней) поражают кроме кожи и глубоколежащие ткани, в таких случаях требуется пересадка кожи.
Общее состояние пострадавшего зависит от площади обожженной поверхности, которую можно определить с помощью ладони (площадь ладони приблизительно равна 1% всей поверхности тела). Если ожоги занимают более 10-15% поверхности тела, может возникнуть ожоговая болезнь.
