Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Ожоги
Ожог - повреждение тканей, возникающее под действием высокой температуры, электрического тока, кислот, щелочей или облучения. Тяжесть ожога определяется площадью и глубиной поражения тканей. Поверхностные ожоги (I, II,III-A степеней) при благоприятных условиях заживают самостоятельно.
При ожогах Iстепени, когда имеется только покраснение и болезненность кожи, достаточно смочить обожженное место спиртом, водкой, одеколоном, слабым (бледно-розовым) раствором марганцовокислого калия.
Глубокие ожоги (III-B и IVстепеней) поражают кроме кожи и глубоколежащие ткани, в таких случаях требуется пересадка кожи.
Общее состояние пострадавшего зависит от площади обожженной поверхности, которую можно определить с помощью ладони (площадь ладони приблизительно равна 1% всей поверхности тела). Если ожоги занимают более 10-15% поверхности тела, может возникнуть ожоговая болезнь.
