Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Отравление угарным газом
Угарный газ (окись углерода, СО) - продукт неполного сгорания различных видов топлива, без цвета и запаха; оказывает выраженное отравляющее действие. Отравление угарным газом в быту может возникнуть в жилых помещениях с печным отоплением или при ночевке в легковом автомобиле с включенным двигателем и закрытыми окнами, а также при пожаре. Отравляющее воздействие угарного газа обусловлено его способностью вступать в реакцию с гемоглобином крови. В результате наступает кислородное голодание, нарушается деятельность всех систем организма.
Характер отравления зависит от концентрации угарного газа в воздухе, длительности воздействия и индивидуальной чувствительности. При легкой степени отравления появляются ощущения тяжести и пульсации в голове, боль в области висков и лба (ощущение - «обруча»), шум в ушах, мелькание мушек и потемнение в глазах, дрожь, слабость, сердцебиение, тошнота, рвота, оглушенность.
При тяжелом отравлении сознание спутанное, нарастает сонливость, сменяющаяся потерей сознания; зрачки расширены, дыхание поверхностное, пульс частый.
