Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Первая помощь
- Пострадавшего немедленно выносят на свежий воздух, укладывают на спину, расстегивают воротник, пояс. Лучшее лечебное средство - длительное вдыхание кислорода.
- На голову и грудь кладут холодный компресс.
Если пострадавший в сознании, его нужно напоить горячим чаем или кофе. - Потерявшему сознание дают нюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом, причем подносить ее к носу следует осторожно, чтобы не вызвать ожога.
- При отсутствии дыхания сразу же приступают к искусственному. После оказания первой помощи пострадавшего необходимо отправить в лечебное учреждение.
