Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Перегревание, тепловой и солнечный удар
Перегреванию, тепловому и солнечному удару способствуют повышенная температура воздуха, высокая влажность, длительное пребывание в душном помещении или на солнцепеке.
Признаки перегревания:
- общая слабость;
- тошнота;
- головная боль;
- головокружение.
