Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Повязки
Очень важным элементом оказания первой помощи является умение наложить повязку. Таким умением должен обладать каждый медицинский работник, а уж хирург просто обязан быть мастером в этом деле. Неправильное наложение фиксирующей повязки может иметь такие же печальные последствия, как и плохо проведенная операция.
Для бинтовой повязки применяются марлевые бинты, длина которых около 5-7 м, а ширина от 5 до 10-20 см. Чаще всего применяются готовые марлевые бинты фабричного производства. Если же их нет, вместо бинтов используют материю, разорванную на продольные полосы. Бинт должен быть скатан туго и ровно. При наложении повязки пострадавший должен находиться в удобном для него положении. Чтобы бинт был наложен правильно, часть тела, на которую накладывают повязку, должна быть неподвижна. Бинт развертывают в одном направлении, чаще слева направо по отношению к бинтующему, каждый оборот бинта прикрывает предыдущий наполовину или на две трети его ширины. Не следует накладывать бинт слишком туго во избежание нарушения кровообращения.
