Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Основные типы бинтовых повязок
Спиральная повязка начинается с двух-трех круговых ходов, а затем ходы бинта идут в косом направлении (спиральном), лишь частично, на две трети, прикрывая предыдущий ход. Если толщина конечности неодинакова в различных частях (например, голень, предплечье), то ходы такой повязки прилегают неплотно и при наложении ее приходится делать так называемые перегибы. Для получения перегиба ведут бинт несколько более косо, чем это нужно в спиральной повязке; большим пальцем левой руки придерживают нижний край бинта, раскатывают немного головку бинта и перегибают его по направлению к себе так, что верхний край становится нижним, и наоборот.
Крестообразная или восьмиобразная повязка напоминает своей формой или ходами бинта восьмерку. Очень удобна для бинтования головы и шеи.
Сходящаяся и расходящаяся, так называемые черепашьи, повязки очень удобны для наложения в области согнутых суставов (локтевого, коленного).
В области коленного сустава расходящаяся повязка (рис. 83) начинается с кругового хода через самую высокую часть надколенника (1), затем идут подобные же ходы ниже (2) и выше (3) предыдущего. Ходы перекрещиваются в подколенной впадине и, расходясь в обе стороны от первого хода, все более закрывают область сустава (4 и 5, 6 и 7, 8 и 9). Повязка закрепляется вокруг бедра.
Сходящаяся повязка начинается с восьмого и девятого хода, то есть с круговых ходов, расположенных выше и ниже сустава и перекрещивающихся в подколенной впадине.
Следующие ходы идут так же, как и предыдущие, приближаясь друг к другу и к самой выпуклой части сустава, пока не будет закрыта вся область.