Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Первая помощь
Остановите кровотечение путем наложения стерильной (асептической) повязки. Перед наложением повязки следует: сбрить волосы вокруг раны и очистить кожу от всяких загрязнений. Бритье производится от раны к периферии в радиусе 5-10 см.
После этого с помощью ватного шарика осторожно обмыть кожу 5%-ным раствором мыла, 0,5%-ным раствором нашатырного спирта или эфиром. Затем нужно вытереть обработанную кожу насухо и смазать йодом (при его отсутствии спиртом, водкой, одеколоном), стараясь не попадать в рану.
Свободно лежащие на поверхности раны обрывки одежды или другие инородные тела осторожно удалите пинцетом. Если инородные тела внедрились в ткани, не извлекайте их, это может вызвать кровотечение. Полезно засыпать рану стрептоцидом или стрептомицином.
Также необходимо уделять внимание микротравмам - небольшим, но самым распространенным поверхностным ранам с малой зоной повреждения кожи, ссадинам, царапинам, уколам и т.п. Очень часто именно они являются причинами различных остро-гнойных заболеваний.
Основная задача при их лечении - предупредить проникновение гноеродных микробов через рану и их дальнейшее развитие в ней. Начните с обработки самой раны теплой водой с мылом. Затем обработайте рану йодом или спиртовым раствором бриллиантовой зелени. Еще лучшие результаты дает применение медицинского клея БФ-6 или жидкости Новикова, которые при нанесении на рану образуют на ней защитную пленку. Если рана небольшая, ее после обработки йодом можно засыпать смесью пенициллина со стрептоцидом и тщательно заклеить лейкопластырем.
Но и при этих ранах обращение к хирургу обязательно, если через 1-2 дня после ранения возобновились боли и повысилась температура -это указывает на начало инфекционного осложнения.
