Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Сдавливание
Сдавливание - тяжелая травма конечностей, при которой происходит размозжение мышц, подкожно-жировой клетчатки, сосудов, нервов вследствие давления больших тяжестей.
Сдавливания сопровождаются развитием шока с последующим отравлением организма продуктами распада разрушенных мягких тканей. Резко уменьшается выделение мочи, она становится бурого цвета. Появляется рвота. Пострадавший бредит, теряет сознание и даже может умереть