В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Первая помощь
Пострадавшего следует немедленно извлечь из-под обрушившихся тяжестей; для предотвращения распространения ядовитык продуктов распада в организме наложите на травмированные конечности жгуты как при остановке кровотечения, обложите их пузырями со льдом или покройте тканью, смоченной холодной водой; под жгут обязательно положите записку с указанием даты и времени наложения жгута (помните, больше 2 часов жгут держать нельзя!). Больной подлежит немедленной транспортировке в лечебное учреждение в положении лежа.
