В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Укусы
Укусы домашних животных
Укусы домашних животных- явление очень распространенное. Особенно опасны укусы одичавших собак и кошек, а также диких животных. Напавшее животное может страдать бешенством (см. «Бешенство»). Поэтому при нападении собаки, кошки или другого животного необходимо пройти курс прививок против бешенства, даже если симптомов бешенства у животного не наблюдалось. Также велика вероятность заражения столбняком (см. статью «Столбняк»).
При поверхностном укусе необходимо тщательно обработать кожу вокруг раны антисептиком и наложить чистую повязку.
При глубоком укусе необходимо остановить кровотечение при помощи жгута, повязки или прямого давления (см. статью «Кровотечение»), промыть рану теплой водой или настоем ромашки, отвезти пострадавшего в больницу для оказания необходимой врачебной помощи.
Укус змеи
После укуса змеи чувствуется сильная боль на месте укуса. Из ранок выступает несколько капелек крови, а вокруг них быстро появляется опухоль, иногда достигающая значительных размеров.
Уже через 1-2 часа после укуса проявляются явные признаки отравления:
- чувство холода;
- затрудненное дыхание;
- сильная жажда;
- рвота;
- упадок сил;
- затрудненное мочеотделение;
- нитевидный пульс;
- обмороки, иногда длительные потери сознания;
- судороги и бред.
На лице проступает холодный липкий пот, глаза вваливаются, нос заостряется
В течение суток на пораженном месте появляются багровые пятна, иногда пузыри. В тяжелых случаях возникают паралич конечностей, судороги, непроизвольные выделения мочи и кала, наступает смерть от остановки дыхания. Если больному была оказана первая помощь и организм справляется с ядом, припадки (особенно опасные в первые 5-6 дней) становятся реже, и через 10-12 дней, как правило, наступает выздоровление.
Первая помощь
После укуса змеи прежде всего удалите яд из ранки, для чего следует ее обмыть, выдавить или высосать яд (это возможно только в том случае, если нет повреждений слизистой оболочки рта!), быстро наложить жгут выше места укуса.
Затем установите, была ли змея ядовитой. Это можно определить по форме ранок: неядовитые змеи оставляют зигзагообразную ранку, а ядовитые - следы своих зубов в виде двух круглых отверстий. Жгут следует держать не более 30 минут или каждые 20 минут ослаблять его. Если высасывание крови невозможно, доставьте пострадавшего в больницу, не снимая жгута.
Все это время давайте больному обильное питье.
Укусы пчел, ос и шершней
Осы легко раздражимы и мгновенно наносят укол резкой болью. На месте укола возникает очаг воспаления, иногда отек. Пчелы вдали от своего улья пускают в ход жало редко, но в близи нападают роем.
Первая помощь
Необходимо удалить застрявшее в коже жало и промыть ранку этиловым или нашатырным спиртом. Особенно тяжелыми являются укусы в слизистую оболочку рта: развивающийся отек может распространиться на зев и гортань и вызвать удушье. В этом случае холод может значительно уменьшить боль и затормозить развитие отека. Необходимо срочно обратиться к врачу.