Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Стихии
Древние считали, что любое растение содержит в своем зародыше изначальную космическую энергию, которую индийцы называли Праной, китайцы -Ци, евреи - Од, египтяне - Ка, древние греки -Эфир, или Пневма. В земных условиях эта энергия трансформируется в четыре основные силы природы, или ее стихии: огонь, воздух, воду и землю. Стихии огня принадлежат плоды и цветки растения, воздуха - ветви и листья, воды - стебель, земли -корень и клубни.
Планеты и зодиакальные знаки носят на себе печать этих стихий и характеризуются одной из них или комбинацией нескольких. Таким же образом могут быть охарактеризованы и различные растения.
