Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Стихии
Древние считали, что любое растение содержит в своем зародыше изначальную космическую энергию, которую индийцы называли Праной, китайцы -Ци, евреи - Од, египтяне - Ка, древние греки -Эфир, или Пневма. В земных условиях эта энергия трансформируется в четыре основные силы природы, или ее стихии: огонь, воздух, воду и землю. Стихии огня принадлежат плоды и цветки растения, воздуха - ветви и листья, воды - стебель, земли -корень и клубни.
Планеты и зодиакальные знаки носят на себе печать этих стихий и характеризуются одной из них или комбинацией нескольких. Таким же образом могут быть охарактеризованы и различные растения.
