Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Мировое Древо
У самых разных народов существует символическое представление Вселенной в виде Мирового Древа (Древа жизни), которое выступает как центр и ось мироздания. Изображение Мирового Древа встречается в орнаментах, архитектурных сооружениях, рисунках и печатях древних шумеров, египтян, индийцев, греков и римлян, кельтов и германцев, славянских и монгольских племен, народов майя и ацтеков. И современные художники используют символ Мирового Древа в своих произведениях. Например, на монете евро можно обнаружить изображение дерева, весьма похожее на кельтское Древо жизни, своды собора Sagrada Familia представляют собой причудливое переплетение могучих ветвей.
Как правило, структура Мирового Древа у разных народов троична: в нем выделяют верхушку, ствол с ветвями и корни. Верхняя часть Мирового Древа населена птицами, вокруг средней части вращается жизнь различных животных и человека, у корней обитают змеи, ящерицы, рыбы и разные чудовища.
