Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Тамариск
Одно из главных священных деревьев шумеров — это тамариск. Это дерево и сейчас можно встретить в бассейнах Тигра и Евфрата. Известны свыше 75 видов этого дерева, какое именно из них почиталось шумерами — точно неизвестно. Во многих шумерских текстах тамариск был порожден верховным богом Аном еще до отделения земли от Неба. Тамариск как Мировое Древо принадлежит трем мирам, трем категориям времени и трем богам: верхним миром, источником законов мироздания и изначальным временем управляет бог Ан, живущий в стволе тамариска, настоящим и будущим управляет бог Энлиль, живущий в ветвях и повелевающий средним миром, корень принадлежит богу Энки, управляющему подземным миром и отвечающему за прошлое.
