Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Кельтское Мировое Древо
У кельтских племен существовало предание о таинственном дереве, выросшем из семени райского Древа жизни. «Со времен Потопа сокрыто в Ирландии дерево... То дитя райского дерева. С могучими ветрами залетело сюда его семя, как это случилось, останется тайным».
Также считалось, что 5 священных деревьев друидов (о которых мы расскажем ниже) выросли из семян неведомого дерева, ветку которого принес в Ирландию мифический персонаж, которого многие ученые считают олицетворением Властелина Мира, а может, и Всевышнего. «Словно верхушки деревьев в лесу были его плечи, а между ног виднелись небо и солнце, ибо таков был его рост и благородство. Сияющее стеклянное покрывало было на нем, словно сотканное из тончайшего полотна. На ногах его были сандалии, но нельзя было узнать, из чего они сделаны. Желтые, словно золото, волосы вились у него до самых бедер. Каменные пластинки держал он в левой руке и ветвь с тремя плодами в правой, и вот что это были за плоды: орехи, яблоки и майские желуди, и все они были незрелыми». Ветвь, которую он держал в руках, была многоцветной, из золота и ливанского дерева. При этом запах ветви служил исполину едой и питьем.
