Облепиха

Ботатническая характеристика

Облепиха крушиновидная — Hippophaё rhamnoides L. — крупный кустарник из семейства лоховых (высотой до 3,5 м), реже — небольшое дерево (до 6м), с крепкими колючками (до 7 см) на ветках и развитой поверхностной корневой системой.

Молодые побеги серебристые из-за покрывающих их чешуек и волосков; многолетние — бурые. Листья очередные, с короткими черешками, линейные или линейно-ланцетные, длиной до 8 см и шириной до 1 см.

Цветки    желтоватые,    очень мелкие, с простым чашечковидным околоцветником, расположены на побегах прошлого года. Растение двудомное: у одних особей только женские цветки, дающие плоды; у других — мужские (тычиночные), они дают пыльцу для оплодотворения женских цветков. На женских особях цветки растут пучками по 2—5 шт. на коротких цветоножках в пазухах веток и колючек; у цветка есть двухлопастный околоцветник и пестик с верхней завязью. На мужских особях цветки собраны в короткие соцветия-колосья; в цветке по 2 чашелистика и по 4 тычинки. Цветение — в апреле-мае до или одновременно с распусканием листьев. Опыление — ветром (в связи с чем мужские особи продуцируют много пыльцы). 

Плоды — сочные ягоды (костянки), оранжевые или красные, шарообразной, яйцевидной или эллипсовидной формы, диаметром до 1 см, с темно-коричневым блестящим семенем-косточкой. В различных районах ягоды созревают в разное время — с конца августа до октября. Плодоношение обильное: ягоды на коротких плодоножках буквально облепляют большую часть ветвей (это и явилось основанием для названия растения). С взрослого дерева обычно снимают 7—16 кг ягод. Урожайность падает после 20—25 лет жизни. Живет облепиха до 70 лет. 

На ее корнях образуются клубеньки с микроорганизмами (как у бобовых), способными усваивать азот из воздуха. Микроорганизмы «делятся» с облепихой азотом, поэтому она может расти на гальке, щебенке, песке и на всяких почвах. Разводят облепиху в основном вегетативным способом: корневыми отпрысками, одревесневшими и зелеными черенками. Можно разводить ее и семенами, но тогда сортовые качества не сохраняются, и сеянцы развиваются в дички с многочисленными колючками и трудно отрываемыми плодами. На каждые 10—15 женских особей обязательно нужно посадить одно мужское растение-опылитель.

Лекарственное значение

Как лекарственное сырье используются надземные части облепихи: цветки, ягоды, семена, листья, молодые ветки-побеги.

В индо-тибетской медицине ягоды, листья и древесина облепихи входят в состав десятка сложных рецептурных прописей, широко рекомендуемых для лечения заболеваний органов пищеварения, при воспалении и абсцессе легких, а также в качестве кровоостанавливающего средства. Издавна водные извлечения из ягод и листьев применяют при хронических заболеваниях желудка, печени, дыхательных путей и особенно при гнойничковых поражениях кожных покровов; а кашицу из свежих цветков — наружно как ранозаживляющее, противовоспалительное, очищающее и размягчающее кожу средство.

Сок и настой из ягод облепихи пьют при недостатке витаминов, малокровии и болях в желудке. Зрелые ягоды и сок пьют для возбуждения аппетита, при наружных кровотечениях; кашицей из мякоти ягод лечат кожные раны и удаляют пигментные пятна на коже лица (после загара). Употребление сока и продуктов из ягод способствует очищению кровеносных сосудов от склеротических бляшек, в результате — нормализуется работа сердца и легких. Известно также, что ягоды стимулируют детородную функцию, а отвар семян — хорошее слабительное. На Алтае и в Сибири с давних времен чай из листьев облепихи (собранных в августе и высушенных в тени) пьют при малокровии, цинге, ревматизме, подагре, воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Настой из листьев и молодых побегов применяют при лечении ревматизма и других заболеваний суставов.

Облепиховое масло стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях (к примеру, в печеночных клетках после алкогольной интоксикации), увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза. На фоне приема масла у больных атеросклерозом заметно улучшается общее состояние, снижается содержание холестерина в крови, уменьшается количество приступов стенокардии.

Облепиховое масло — хорошее болеутоляющее, противомикробное, ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Поэтому в составе свечей его применяют при трещинах заднего прохода и язвенной болезни прямой кишки, а также при хронических воспалительных процессах в тонкой и толстой кишке. Облепиховое масло как лечебный препарат готовят из ягод облепихи на фармацевтических предприятиях. Выпускается даже специальная пленка с облепиховым маслом под названием облекол, которую накладывают на раны, язвы, места ожогов. 

Ягоды, сок и масло облепихи — отличные средства предупреждения и лечения гипо- и авитаминозов. Ягоды и масло полезны при лечении последствий радиационных облучений.  

Хранят масло в прохладном, защищенном от света месте.

Рецепты народной медицины 

• При выпадении волос и облысении применяют отвар из ягод и молодых побегов наружно и внутрь.
•  
• При куриной слепоте ягоды облепихи принимают внутрь в виде сока, сиропа, масла.  
• Пролежни, трофические язвы, гнойные раны и ожоги можно обрабатывать так: хорошо промыть раствором антисептика место поражения, слегка просушить, капнуть на него из пипетки облепиховым маслом, накрыть стерильной марлевой салфеткой, вощеной бумагой и забинтовать. Повязку менять через день. В итоге пораженные места очищаются от гнойных налетов и нежизнеспособных тканей и быстро эпителизируются. Если не возникает нагноения ожоговой раны, заживление наступает на 8-12 день. 
• Ожоги лица лечат в основном открытым способом: после первичной обработки ожоговые поверхности орошают 1-2 раза в сутки облепиховым маслом.
• Для лечения эрозии шейки матки и воспалительных заболеваний влагалища  используют тампоны, обильно смоченные облепиховым маслом (5-8 мл на 1 тампон). Тампон вводят во влагалище и прижимают к предварительно очищенной от слизистых выделений шейке матки; через 16-24 ч его заменяют новым. Курс лечения - 12-16 ежедневных процедур. Если к этому сроку эрозия не заживет, лечение продолжают до 3 нед. При необходимости этот курс повторяют через 1-1,5 мес. Аналогично лечатся и другие гинекологические заболевания - кольпиты (воспаления слизистой оболочки влагалища), эндоцервициты (воспаления слизистой оболочки шеечного канала матки) и т.д. 
• Для лечения облепиховым маслом язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки назначают: по 1 ч. ложке масла за 30-40 мин до еды 2-3 раза в день в течение 3-4 недель. Одновременно больным надо давать по 50 мл 2%-ного раствора питьевой соды: сначала нужно соединить ее с облепиховым маслом и, хорошо взболтав, выпить. (Прием облепихового масла без соды может вызвать кислую отрыжку.) При хорошей переносимости дозу масла можно постепенно довести до 1 ст. ложки на прием 2-3 раза в день. В период лечения необходимо соблюдать противоязвенную диету. 
• Для лечения хронических ринитов, тонзиллитов, фарингитов, заболеваний слизистой оболочки полости рта: смазывать 2 раза в день слизистую оболочку полости носа (при хроническом рините), миндалины (при тонзиллите), заднюю стенку глотки (при хроническом фарингите) ватным тампоном на палочке, обильно пропитанным облепиховым маслом.
• Для лечения экземы, нейродермита, чешуйчатого лишая и язвенной волчанки готовят мазь (3-5%-ную!): 3-5 г облепихового масла и 97-95 г жировой основы (топленого внутреннего свиного, куриного, гусиного жира, спермацета, в крайнем случае - детского крема) хорошо перемешать и наносить на поврежденную кожу 2 раза в сутки. Если облепихового масла в мази более 5%, это может вызвать аллергию. Одновременно принимать облепиховое масло внутрь по 2-3 мл 1 раз вдень.   
• При воспалении пульпы зубов и десен и для укрепления волос масло облепихи —И принимают как внутрь, так и наружно (в виде втираний). 
• При лечении рака пищевода посредством рентгеновского облучения облепиховое масло дают по 0,5 ст. ложки 2-3 раза в день в течение всего курса лечения, а также 2-3 недели после его окончания. 
• Способ получения облепихового масла из ягод. Спелые ягоды протирают через сито. Семена с оставшейся шелухой высушивают и хранят отдельно. Протертую массу нагревают до 80-90 °С, разливают в стеклянные банки, герметически закрывают. В течение 2-3 месяцев масса разделится на 2 слоя. Открыв банку, аккуратно снимают верхний слой (в нем содержатся до 25% масла), помещают в эмалированную кастрюлю, добавляют полученные ранее семена и шелуху в размолотом виде (получается паста). Подсолнечное рафинированное масло (0,5 л на 1 кг пасты) кипятят и горячим заливают пасту. Пасту в кастрюле, помешивая, томят не более суток в духовом шкафу при температуре 50-60 °С. Эту процедуру можно проводить и на паровой бане. По истечении 2 суток, массу фильтруют через марлевый мешочек, который затем подвешивают для стекания масла.