Jump to Navigation

Табак

Ботаническая характеристика

Это интересно
Множество диковинок увидели испанцы - спутники Христофора Колумба, ступив на вновь открытый ими американский континент. Особенно поразила их привычка индейцев сворачивать листья какого-то (из неведомых европейцам) растения в трубочку, поджигать эту трубочку с одного конца, а другой конец брать в рот, втягивать в себя дым и выпускать его через ноздри. Некоторые матросы стали подражать индейцам и научились курить. Но это привело их по прибытии в Испанию прямо в тюрьму, потому что в те времена считалось: дышать дымом через нос могли только колдуны. 

Это интересно
В Московское государство табак завезли, по преданию, еще во времена Ивана Грозного. Но отношение к табакокурению было до XVIII в. отрицательным. Временами кое-где за курение наказывали плетьми, ссылали в Сибирь. Царь Федор Алексеевич, брат и предшественник Петра Великого, приказал отрубить нос - орган греха - тем, кто нюхал табак, а при повторных случаях велел отрубать голову. Правда, еще более I радикально в этом отношении действовал шах Персии, который в ту же самую эпоху сажал нюхавших и куривших табак на кол. Но курильщики не переводились.
 

Табак настоящий — Nicotiana tabacum L. — однолетнее железисто-опушенное растение из семейства пасленовых высотой до 3 м.

Стебель обычно неветвистый, округло-ребристый, обильно облиственный. Листья очередные, с овальными или яйцевидными пластинками, заостренные на верхушке, с длинными крылатыми черешками.

Цветки крупные, длиной до 4 см, собраны в метельчатое соцветие, которым заканчивается стебель. Чашечка из 5 сросшихся зеленых чашелистиков, остающаяся при плодах; венчик из 5 сросшихся розовых или красных лепестков, трубчато-колесовидный, с отгибом шириной до 3 см; 5 тычинок, сросшихся с трубкой венчика; пестик с верхней завязью и головчатым рыльцем. Плод — коробочка длиной 1,5—2 см, с многочисленными мелкими семенами.

Дикорастущим этот вид растения не встречается нигде. В Америке растут другие дикие виды рода Nicotiana, из них местные жители вывели особые культурные формы, которые и стали разводить задолго до открытия Нового Света европейцами. В Европе (да и вообще в Старом Свете) «прижились» и повсеместно разводятся два вида: табак настоящий (описание его приведено выше) и растение несколько меньших размеров, получившее название махорка — Nicotiana rustica L. Махорка дает курительный табак невысокого качества, но она имеет преимущество перед табаком настоящим в том, что является более холодостойкой. Это позволяет выращивать ее значительно севернее, чем возможна культура настоящего табака.

Культура табака требует больших затрат труда. Сначала из семян выращивают в парниках рассаду, потом ее высаживают в поле. Под табак отводят участки с богатыми почвами, так как он весьма требователен к почвенному плодородию. Плантацию табака удобряют, растения подкармливают минеральными удобрениями и поливают. Листья обрывают вручную, потом нанизывают на шнуры и подвешивают на несколько дней в сушильных сараях для так называемого томления. При томлении в листьях проходят биохимические процессы, в результате которых они желтеют и приобретают специфический запах. Но на этом процесс обработки листьев не заканчивается: впереди особая сушка, ферментация, измельчение и т. д. Так что путь от табачного семени до сигареты весьма долог.

Главное назначение табака — изготовление из него курительных сигарет и папирос. Для этого используют листья, в которых содержатся от 1    до 4% ядовитого алкалоида никотина и от 5 до 17% органических кислот. Наркотическое действие у курильщиков вызывает содержащийся в табаке никотин, а аромат — присутствующие в его листьях эфирное масло и смолы.

Лекарственное значение 

Это интересно
Известен обычай индейцев, проживающих на равнинах, выкуривать «трубку мира». Например, при заключении мира после воинственных стычек недавние противники садились в круг, вождь раскуривал трубку и передавал ее соседу. Тот после одной-двух затяжек передавал трубку своему соседу, а он -своему соседу. И так, по кругу, шла «трубка мира». Современные биохимики, в действительности, признают табак в качестве средства, расслабляющего нервную систему.

Это интересно
Особенно важную роль играл табак, смешиваемый с настоящими галлюциногенными растениями, в обряде посвящения будущих шаманов; при этом они были почти полностью лишены пищи, с заменой ее большим количеством табачной жидкости. В результате ее приемов новичок «совершал» свое первое «путешествие в иной мир», чтобы встретиться там с духами. По данным американского этнолога Иоханнеса Вилберта, для индейцев племени вараос в восточной Венесуэле большие сигары и сегодня служат средством общения с духами.

Это интересно
Нужно отметить, что противников курения в Европе было много во все времена. Они противодействовали внедрению табака, но безуспешно. Одному из английских королей приписывают такую характеристику курения: «Обычай отвратительный для глаз, ненавистный для носа, вредный для груди, опасный для легких». Известны слова Гете: «Образованный человек не курит»

В XVI в. табак считался в Европе панацеей от всех болезней. Оливер де Серре относит его в 1600 году к медицинским травам, поскольку его дым, вдыхаемый через рот, «излечивает ожоги, раны и боль, застарелый кашель, болезни зубов». Однако табак вскоре становится наркотиком, мода на который быстро распространяется по всей Европе, несмотря на запрещение, вскоре последовавшее от государственных властей, которые иногда действовали с особенной жестокостью. Так, в 1692 году в Сент-Жак-де-Компостель пять монахов были замурованы живьем за то, что курили в хорах во время службы.

Однако длительное время табак находил и защитников в медицинских кругах, ему приписывали качества «средства, вызывающего слюноотделение», которое служит для того, чтобы «благоприятствовать обращению слюнной жидкости, находящейся в массе крови и железистых фильтрах»; затем говорили о нем как о «чихательном средстве», предназначенном для отделения посредством чиханья известных «нечистых жидкостей». Включенный в кодекс 1748 года табак считался в те времена «травой от всех болезней». В виде настоек его использовали как слабительное и глистогонное средство, табачный дым прописывали при астме, кашле и катарах бронхов. 

Даже наиболее известные врачи — Ван Свитен, Борхов и Бар-толин — рекомендовали табак в XVIII в. от ревматизма и подагры, невралгий, эпилепсии и водянки. В XIX в. знаменитый Труссо рекомендовал его для улучшения зрения.

Но наиболее нетрадиционным способом его применения было окуривание прямой кишки в целях пробуждения к жизни утопленников. Для этой деликатной операции были даже изобретены особые аппараты, напоминавшие воздуходувный мех для разогревания самовара.

Вначале курили только трубку и сигару. Сигареты, или табак, разделенный на палочки, обернутые в бумагу, появились совсем недавно. Во Франции они распространились по-настоящему лишь после того, как государственный завод представил сигареты в пачке, готовые к использованию. С тех пор весь мир не перестает курить, причем все больше и больше. В наши дни потребление табака возрастает на 3% ежегодно.

Сейчас колоссальный вред курения доказан многочисленными точными исследованиями. Содержащийся в табаке алкалоид никотин — сильнейший яд. Он оказывает очень вредное воздействие почти на все органы курильщиков, особенно на сердце и кровеносные сосуды. Смола, образующаяся при сгорании табака, обладает канцерогенным действием, то есть вызывает онкологические заболевания. Курильщики получают неизлечимый рак легких во много раз чаще, чем некурящие. Особенно вредно курение в детском возрасте.

Современная медицина использует табак как сырье для промышленного получения никотиновой кислоты, или витамина РР, имеющего важное физиологическое значение для человека и поэтому нашедшего широкое применение в лечебной практике. Никотиновая кислота необходима для организма, так как входит в состав ферментов, участвующих в окислительных процессах. Недостаток витамина РР ведет к потере аппетита, болям в области желудка, тошноте, поносу, общей слабости. В тяжелых случаях развивается болезнь пеллагра, сопровождающаяся поражением центральной нервной системы, кожного покрова и желудочнокишечного тракта. Естественно, витамин РР — одно из главных средств лечения пеллагры. Но не только ее. Никотиновую кислоту назначают при атеросклерозе, других заболеваниях сердечнососудистой системы, органов дыхания и пищеварения, кожи, глаз, нервной системы, а также при сахарном диабете. 

Рецепты народной медицины

  • В народе используют табак при болезни ног. Для этого нужно растолочь 2 пакета табака (в порошок) и перемешать с 500 г меда. Смазывать ступни каждый вечер перед сном в течение 12 сут.
  • Для примочек используют сок свежих листьев табака при воспалении слезного мешка. 


 



Book | by Dr. Radut