Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Пион уклоняющийся
Ботаническая характеристика
Факт
Распространен пион уклоняющийся в России на северо-востоке европейской части, на Урале, в южной Сибири. За пределами нашей страны он встречается в горах Казахстана, Средней Азии и Монголии. Растет в луговых степях, разреженных лесах, на опушках, полянах, в зарослях кустарников.
Распространен пион уклоняющийся в России на северо-востоке европейской части, на Урале, в южной Сибири. За пределами нашей страны он встречается в горах Казахстана, Средней Азии и Монголии. Растет в луговых степях, разреженных лесах, на опушках, полянах, в зарослях кустарников.
Пион уклоняющийся, или марьин корень, — Paeonia anomala L. — многолетнее травянистое растение из семейства пионовых с горизонтальным корневищем и веретенообразными утолщениями на корнях — корневыми клубнями.
У каждого растения обычно несколько стеблей. Стебли прямостоячие, толстые, высотой до 1 м, густооблиственные. Листья очередные, крупные, тройчаторассеченные на сегменты, которые, в свою очередь, глубокоперисторасчлененные, средние доли обычно трехлопастные, боковые доли ланцетные, с удлиненными концами, цельнокрайные, шириной до 2,5 см.
Цветки крупные, диаметром от 8 до 13 см, расположены поодиночке на верхушках стеблей. Чашечка из 5 кожистых чашелистиков. Венчик с 5 розовыми или пурпурно-розовыми лепестками, на верхушке выщербленными. Тычинки многочисленные. Пестиков в каждом цветке 5, они с верхней завязью. Под завязями пестиков расположен нектарный диск.
Цветет пион уклоняющийся в конце мая-июне. Плоды созревают в июне-июле. Плоды — крупные горизонтально отклоняющиеся листовки с толстыми голыми или пушистыми стенками и несколькими крупными черными семенами.
Лекарственное значение
Медицинское использование имеет подземная часть пиона уклоняющегося, включающая корневища и корни. Они содержат гликозид салицин, следы алкалоидов, органические кислоты, дубильные вещества, смолы, минеральные соли. Обычно заготавливают корневые клубни. Их выкопку ведут летом после обсеменения растений. Желательно часть растений при заготовках оставлять нетронутыми в качестве маточников. Выкопанные корни и корневища отряхивают от почвы, разрезают на куски и сушат, раскладывая на чистую подстилку в проветриваемых помещениях и чердаках либо в сушилках.
Основное использование пиона в научной медицине России основано на седативных (успокаивающих) свойствах лекарств из его корней и корневищ. Спиртовая настойка из сырья пиона разрешена к применению при повышенной нервной возбудимости, истерии, быстрой утомляемости, вегетативно-сосудистой дистонии, чувстве беспокойства и страха. Она улучшает сон и общее самочувствие больных.
Другое направление использования корневых клубней пиона — приготовление из них лекарств для лечения различных желудочно-кишечных заболеваний, в том числе гастритов, язвенной болезни желудка, поносов. Клиническими наблюдениями установлено, что настой из корней пиона несколько повышает кислотность желудочного сока. Это нужно учитывать при пользовании лекарствами из пиона.
Одо из Мена в своей поэме «О свойствах трав» пишет:
Винный пиона отвар, если часто его принимают,
Принятый так, в пузыре укрощает жестокие боли.
............
Корень пиона на шее детей, пораженных падучей,
Им помогает, как это Гален утверждает ученый.
Он повествует, что видел больного падучей ребенка,
Возрастом был он восьми или около лет, этот мальчик.
Корень пиона обычно носил, как лекарство, на шею
Срейство повесив. Но корень однажды случайно сорвался-
Тотчас же мальчик упал, а когда привязали на место
Корень — он сразу поднялся. Гален досконально желая
Дело проверить, вторично сорвал его с шеи ребенка,
Вновь тот упал и воспрял, лишь на шею повесили корень;
Так с очевидностью сила подобной травы проявилась.
Рецепты народной медицины
- Кожицу клубнекорня растолочь в порошок и принимать за 20-30 мин до еды. Дневная норма 3-4 ст. ложки. Применять при сильном аллергическом насморке. Детям норма снижается до 2 ст. ложек в день. Изнуряющий насморк проходит при регулярном приеме в течение 2-3 дней. Если ребенок не может принять порошок, нужно добавить в него варенье, сделать лепешки и в таком виде давать больному.
- Применять 10%-ную спиртовую настойку корня как успокаивающее средство при бессоннице по 30-40 капель 3 раза в день. Курс лечения 30 дней.
- Одну столовую ложку измельченных сухих корней залить 3 стаканами кипящей воды, настаивать 30 мин в плотно закрытой посуде. Принимать по 1 ст. ложке за 10-15 мин до еды 3 раза в день. В народной медицине Сибири настой применяют при лечении рака матки и желудка, эрозиях. Используют также как наружное средство для спринцеваний.
- Одну чайную ложку измельченных корней залить 3 стаканами кипятка, настаивать 30 мин в плотно закрытой посуде. Принимать по 1 ст. ложке за 10-15 мин до еды 3 раза в день. Это очень популярное растение в народной медицине Западной Сибири. Его применяют при параличе, эпилепсии. Восточная медицина, в частности тибетская, рекомендует марьин корень при эпилепсии, а также истерии и других нервных заболеваниях.
