Культивируют хмель как декоративное растение, быстро развивающее большую листовую массу и дающее тень. Но основная цель его выращивания - получение сырья для пивоваренного производства. Особенно много плантаций этого растения в США, Англии, Германии, Чехии. В мире плантации хмеля занимают более 20 тыс. гектар. В России 80% плантаций хмеля сосредоточенов Чувашии.
Багульник
Ботаническая характеристика
Багульник болотный растет в лесной и тундровой зонах, а также в лесном и субальпийском поясах гор Северного полушария: в Северной, Центральной и Восточной Европе, Сибири, Монголии, на Дальнем Востоке России, в Китае, Японии, Северной Америке. В нашей стране багульник распространен повсюду, где есть заболоченные леса.
Багульник болотный — Ledum palustre L. — вечнозеленый сильно пахучий кустарник семейства вересковых высотой от 15 до 125 см.
Кора стволов темно-серая. Молодые ветви покрыты войлоком, напоминающим по цвету ржавчину. Листья очередные, линейные, длиной от 1 до 5 см и шириной от 1 до 12 мм, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие, с мелкими желтоватыми железками, снизу покрыты густым ржаво-бурым войлоком, края листовой пластинки цельные, немного завернутые, черешки короткие — длиной 1-3 мм.
Цветки собраны в многоцветковые щитковидные соцветия, расположенные на верхушках стеблей и ветвей. Цветоножки тонкие, густо покрыты ржаво-бурым пушком и железками. Чашечка зеленая, маленькая, с закругленными чашелистиками. Венчик белый, лепестки несросшиеся, длиной 4-8 мм. Тычинок в каждом цветке 10, они выдаются из венчика. Пестик с верхней 5-гнездной завязью, нитевидным столбиком и 5-лопастным рыльцем.
Цветет багульник в мае-июне. Первыми в соцветиях распускаются краевые цветки (более крупные по размерам, чем срединные). Продолжительность цветения — около трех недель. Массовое цветение в некоторых районах происходит не ежегодно, а с интервалами от одного года до 4 лет. Нередко наблюдается вторичное цветение в конце августа — начале сентября. Плоды созревают в июле-августе. Плод — овальная 5-гнездная коробочка длиной 3-8 мм. Она серая, густоопушенная, железистая. Семена веретеновидные. Хорошо размножается семенами, но основной путь размножения — укоренение надземных побегов и последующее их обособление. Живет каждый куст багульника 40-50 лет.
Нередко образует заросли. Багульник приспособлен к жизни на бедных, неплодородных сильно увлажненных, слабоаэрируе-мых почвах. Может расти и в относительной тени, и на открытых участках, холодостоек, но побеги, не засыпанные снегом, легко погибают, поэтому там, где снеговой покров бывает неглубоким, багульник вырастает низкорослым.
Лекарственное значение
В Восточной Сибири багульником неправильно зовут дикорастущий рододендрон, преимущественно рододендрон даурский. Об этом розовоцветковом «багульнике» пишут поэты, поется в песнях. Однако этот красивоцветущий кустарник к настоящему багульнику, о котором сейчас идет речь, прямого отношения не имеет, хотя и относится тоже к семейству вересковых.
Багульник широко применяют в качестве лечебного растения как в научной, так и в народной медицине. Лекарственным сырьем служат молодые облиственные побеги текущего года, которые заготавливают в августе-сентябре, во время созревания плодов.
Все надземные органы багульника богаты эфирным маслом, которое и определяет сильный запах растения. Оно обладает сильным бактерицидным действием, в том числе губительным для стафилококков, дизентерийной палочки и других патогенных микроорганизмов.
Из ветвей багульника производят противокашлевый препарат ледин, но для его производства пригодны лишь популяции, обитающие в северных районах Европейской России, тогда как сибирские и дальневосточные популяции содержат незначительное количество ледола — вещества, расширяющего сосуды и усиливающего секрецию бронхов.
В народной медицине настой и отвар багульника применяют как эффективное отхаркивающее средство при кашле, респираторных заболеваниях, острых и хронических бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе легких.
Рецепты народной медицины
- Настой из листиков и ветвей багульника применяют как отхаркивающее средство при острых и хронических бронхитах и туберкулезе легких. Его назначают также при спастических энтероколитах. Обычно пользуются настоем из расчета 10 г сырья на стакан воды. Пьют его по столовой ложке 3 раза в день.
- При заболеваниях дыхательных путей применяют настои и отвары.
Настой: 1 ст. ложку сухих листьев залить 1 стаканом ипятка; настаивать 1 ч. Принимать по 2-3 ст. ложки 3 раза в день.
По другому рецепту: 1 ч. ложку сухих листьев залить 2 стаканами остуженной кипяченой воды, настаивать 8 ч в закрытой посуде, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день.
Отвар: 1 ст. ложку сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 мин. Принимать по 2-3 ст. ложки 3 раза в день. - Для лечения острой формы насморка воспользуйтесь масляным настоем. На 100 мл подсолнечного или оливкового масла взять 1 ст. ложку (с верхом) измельченного багульника. Настаивать 21 день в темном месте, ежедневно взбалтывая, процедить, отжать. В первый раз закапать по 2-3 капли в каждую ноздрю. Затем закапывать по 1 капле 3-4 раза в день. Продолжительность лечения не более недели.
- При лечении аллергических высыпаний на коже: влить 1 л настоя (или отвара) багульника в приготовленную воду для ванны.
- При артритах, суставных болях рекомендуется настой: 1 ч. ложку сухих измельченных листьев и молодых побегов залить 2 стаканами кипятка, запаривать в течение 20-30 мин. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день. Для наружного применения: 3-4 ч. ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка; запаривать 20-30 мин.
- Спиртовая настойка: заполнить стеклянную посуду мелко нарезанными листьями багульника, залить доверху спиртом и настаивать в темном месте 1 нед. Растирать больные суставы.
- При сильных ушибах взять 10 г сушеных листьев, залить 1 стаканом воды, кипятить на небольшом огне 15 мин, процедить. Натирать отваром больное место.
- Лечение болей в пояснице: 2 ст. ложки багульника залить пятью столовыми ложками подсолнечного масла. Закрыть сосуд плотно крышкой и настаивать 12 ч на горячей плите. Охладить, процедить. Употреблять наружно для втирания.
- При экземе, угревой сыпи, фурункулезе настой багульника рекомендуется принимать внутрь и использовать в качестве наружного средства. Настой: 1 ст. ложку багульника залить 0,5 л кипятка (суточная норма). Настаивать в термосе 6 - 8 ч. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
- При золотухе: 1 ч. ложку багульника на 2 стакана остуженной кипяченой воды. Настаивать 8 ч в закрытом сосуде. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.