Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Тупик или выход на новый уровень знаний?
Итак, отдавая должное современной науке в области изучения явлений материального мира, мы вынуждены признать, что время сугубо материалистического подхода к познанию человека (и Вселенной) прошло. Показательно, что физика, по определению занимающаяся изучением физической природы вещей, является инициатором и движущей силой перехода науки на новый уровень развития.
Еще в 90-х годах прошлого века российский ученый-физик Г.И. Шипов сделал фундаментальное открытие, позволяющее описать явления, которые раньше наука относила к области мистики: полтергейст, встречи людей с представителями потустороннего мира, воспоминания о прошлых жизнях, а также феноменальные способности человека: ясновидение, телепатия, телекинез и др. До этого открытия физика своими уравнениями могла описать только 4 состояния материи, или уровня реальности: твердое вещество, жидкое, газообразное и плазменное (элементарные частицы). Решив проверить идею академика Сахарова о возможности математического описания психических процессов в рамках геометризованных уравнений Эйнштейна, Шипов открыл еще 3 состояния материи: физический вакуум, первичные торсионные поля (в привычном понимании — психическая энергия) и Абсолютное Ничто, из которого рождается все (иными словами, Первопричина, Абсолют, Высший Разум, Бог).
Таким образом физика сделала первый шаг на новом витке спирали познания, обнаруживая естественно-научные доказательства древних эмпирических и интровертных знаний. В конце ХХ века президент Российской академии наук Ю. Осипов сделал поразительное для многих ученых-материалистов заявление: «Саентическое (научное) мировоззрение, претендовавшее на универсальную парадигму, которая заменила бы религию, конечно, не состоялось». По мнению Ю. Осипова, создание любой стройной научной системы неизбежно приводит к мысли о существовании Абсолютного Бытия, или Бога.
Биология и медицина пока отстают от флагмана движения к изучению других видов материи в человеке. Проблема связи психического с физическим в человеке считается философской и не решаемой методами естественных наук.
Традиционно вопросы взаимодействия человека и Бога (Вселенского Разума) в западных странах и России остаются прерогативой религии.