Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Перегревание, тепловой и солнечный удар
Перегреванию, тепловому и солнечному удару способствуют повышенная температура воздуха, высокая влажность, длительное пребывание в душном помещении или на солнцепеке.
Признаки перегревания:
- общая слабость;
- тошнота;
- головная боль;
- головокружение.
