Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Упражнения для здоровых, но склонных к полноте людей
- Лежа в кровати, выпрямить руки над головой и несколько раз подняться, касаясь пальцами рук ступней, но не сгибая колен. Затем пригнуть одно колено к груди и обратно, затем другое, потом оба вместе, не спеша. Так проделать несколько раз.
- Постелить на пол твердый ковер или циновку. По этой подстилке кататься через всю комнату по 25 раз утром и вечером. Это упражнение выполняется так: лечь на спину, вытянуть руки «по швам» и осторожно перекатываться сначала в одну сторону, затем в другую. Бедра должны плотно прилегать к полу.
- Лечь на пол на живот, опереться ладонями о пол около плеч. Затем отклонить туловище назад, выпрямляя руки в локтях; вернуться в исходное положение. Повторить упражнение 3–5 раз.