Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Упражнения для здоровых, но склонных к полноте людей
- Лежа в кровати, выпрямить руки над головой и несколько раз подняться, касаясь пальцами рук ступней, но не сгибая колен. Затем пригнуть одно колено к груди и обратно, затем другое, потом оба вместе, не спеша. Так проделать несколько раз.
- Постелить на пол твердый ковер или циновку. По этой подстилке кататься через всю комнату по 25 раз утром и вечером. Это упражнение выполняется так: лечь на спину, вытянуть руки «по швам» и осторожно перекатываться сначала в одну сторону, затем в другую. Бедра должны плотно прилегать к полу.
- Лечь на пол на живот, опереться ладонями о пол около плеч. Затем отклонить туловище назад, выпрямляя руки в локтях; вернуться в исходное положение. Повторить упражнение 3–5 раз.
