Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Народные средства лечения песи
Герань кроваво-красная
Взять 50 г свежих или высушенных измельченных корней и залить 1 л кипятка. Настаивать 4 часа, процедить. Ванну (35–36 °С) принимать перед сном. Применять при витилиго. Курс лечения – 12–14 ванн.
Орех грецкий
При витилиго используют спиртовую настойку (1:10) зеленых листьев и околоплодников грецкого ореха, взятых поровну.
Светлые пятна смазывать 1 – 2 раза в день в течение нескольких месяцев. Это средство вызывает умеренное окрашивание пятен, что позволяет маскировать их.
Ревень пальчатый тангутский (или волнистый)
Свежим соком корня ревеня смазывать светлые пятна при витилиго 2 раза в день. Сок окрашивает кожу в цвет загара. Отрицательные свойства проявляются в сухости и стягивании кожи. Поэтому лишенные пигмента пятна на лице можно смазывать ежедневно на 15–20 мин. соком корня, смешанным с питательным кремом, сметаной или яичным желтком.
Чай китайский
Чтобы придать коже смуглый оттенок, рекомендуется утром и вечером протирать лицо отваром чая. Для получения отвара чай залить водой (1 чайную ложку на 1/4 стакана воды), кипятить 2–3 мин. и в теплом виде процедить через ткань. Хранить при комнатной температуре не более суток, в холодильнике до 2 суток. Перед применением взбалтывать.