Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Лечение натужного поноса
Необходимо больному поставить крахмалистую клизму: чайную ложку крахмала (лучше рисового) смешать с небольшим количеством холодной воды, добавить полстакана кипятка и дать 1 раз вскипеть. Требуется полстакана такого отвара комнатной температуры. Ввести отвар через резиновый баллон (спринцовку), и пусть больной держит жидкость в себе сколько сможет.
Рекомендуется молочная диета.