В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Приливы к голове
Приливы к голове могут являться предвестниками апоплексического удара. Например, при гипертонической болезни и атеросклерозе усиливаются шум и тяжесть в голове, головная боль, головокружение.
Старинное описание этого заболевания: «У людей, страдающих пороком сердца, геморроем, запорами, а также у людей полнокровных, с толстой шеей, бывают приливы к мозгу, отчего у них появляется головокружение, звон в ушах, глаза наливаются кровью.
При таких приливах хорошо:
- дать сейчас же слабительное (не чаще 1 раза в день);
- устроить больного полулежа;
- на голову положить лед или холодную влажную толстую салфетку;
- ноги опустить в горячую воду или же поставить к икрам и на руки горчичники.
- Через 3 дня можно прикладывать ниже затылка к шее сложенную вчетверо, намоченную в кипятке ветошку, тертый хрен, или тертую редьку, или толченую горчицу, смешанные с кислым квасом, или толченый чеснок, стертые наподобие мази.
Лицам, страдающим полнокровием, нельзя выполнять работу, при которой требуется наклонное положение туловища, нельзя много пить спиртного и сытно есть, иначе с ними легко может случиться удар». Имеется в виду апоплексический удар.
Несколько иными приливами страдают женщины в климактерический период: от прилива крови у них сразу загорается лицо, тяжелеет голова, делается жарко всему телу, дыхание становится частым и тяжелым. Такое состояние продолжается от 1 до 5 мин., затем женщина опять чувствует себя нормально до нового приступа, которых может быть в день по 10–15. Продолжительность периода приливов может тянуться несколько лет.
