Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Музыкальная система
Музыкальные звуки образуют музыкальные системы, организованные с математической точностью. Общепринятой является музыкальная система из 12 звуков в пределах октавы, состоящей из 7 нот (рис. 1). Диапазон звуков, воспринимаемых человеческим слухом, составляет 10—11 октав. В музыке используются лишь 7 октав и 4—5 дополнительных звука (3 низких и 1—2 высоких). Музыкальная система сложилась в результате певческой практики, поэтому большую ее часть составляют звуки, высота которых доступна человеческому голосу (от 60 до 1000 Гц). Конечно, в связи с появлением множества музыкальных инструментов система пополнилась более высокими и более низкими звуками. Однако данные исследований в области акустической психофизиологии свидетельствуют о том, что звучание инструментов в диапазоне человеческого голоса обладает наибольшей степенью выразительности.
