В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Музыкальные интервалы
Музыкальный интервал — сочетание двух звуков, взятых последовательно (мелодический интервал) или одновременно (гармонический интервал).
Интервалы называют в соответствии с количеством охватываемых ими нот (или ступеней). Но так как звуков больше, чем нот, интервалы получают дополнительные характеристики в соответствии с количеством тонов между первым и вторым звуком (табл. 1).
| Интервал | Количество нот в интервале | Количество тонов между звуками |
| Прима | 1 | 0 |
| Малая секунда | 2 | 1/2 |
| Большая секунда | 2 | 1 |
| Малая терция | 3 | 11/2 |
| Большая терция | 3 | 2 |
| Чистая кварта | 4 | 21/2 |
| Увеличенная кварта (тритон) | 4 | 3 |
| Чистая квинта | 5 | 31/2 |
| Уменьшенная квинта (тритон) | 5 | 3 |
| Малая секста | 6 | 4 |
| Большая секста | 6 | 41/2 |
| Малая септима | 7 | 5 |
| Большая септима | 7 | 51/2 |
| Октава | 8 | 6 |
По впечатлению, производимому на слушателей, гармонические интервалы делятся на консонансы и диссонансы.
Консонансы звучат мягко, их звуки гармонично сливаются друг с другом. В приме и октаве звуки сливаются полностью и воспринимаются как один звук. Поэтому при звучании таких консонансов ощущается некоторая пустота. В чистой кварте и чистой квинте мы слышим два звука, но они слиты очень гармонично, причем в квинте наблюдается ощущение некоторой «нехватки» звука, как в октаве и приме, а в кварте — нет. В терциях и секстах слияние есть, но незначительное. Эти консонансы звучат более полно.
Диссонансами называются резко звучащие интервалы, ноты в которых не сливаются и не гармонируют одна с другой. К ним относятся секунды и септимы, некоторые люди воспринимают как диссонанс кварту.
Мелодические интервалы бывают узкими (прима, секунда, терция) и широкими (кварта, квинта и т.д.).
Любая мелодия представляет собой сочетание различных гармонических и мелодических интервалов. В народной музыке некоторые мелодии состоят из узких интервалов, но гораздо чаще они дополняются широкими. Диссонансы в народной музыке встречаются очень редко. Музыка большинства композиторов-классиков построена по тем же принципам:
сочетание узких и широких интервалов с преобладанием узких, много консонансов, диссонансы почти не встречаются.
Однако некоторые композиторы-классики и многие современные композиторы усложняют интервальное строение своих произведений, применяют значительно больше диссонансов и составных интервалов (превышающих по размеру октаву).
По мнению музыкальных критиков, такие приемы обогащают музыку, придают ей дополнительные краски. По мнению врачей-психиатров и психофизиологов, музыка, построенная на диссонансах, приводит человека в состояние нервного напряжения, а при определенных условиях — разрушительно действует на психику.
