Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Ромашка
Применяется при мигрени, невралгии, головокружениях, бессоннице, климактерических расстройствах, затрудненном пищеварении, язве желудка и кишечника, скоплении газов, энтерите, набухании печени и селезенки, желудочных болях, потере аппетита, поносе, тошноте, рвоте, диспепсии, гастрите, нарушении регулярности менструального цикла, менопаузе, артрите, ревматизме, миозите, мышечном спазме, неврозах у легковозбудимых детей. Лечит угревую сыпь, фурункулез, гнойнички на коже, ожоги, панариций, конъюнктивиты, лишаи, экземы, воспалительные дерматозы, зуд вульвы, крапивницу, аллергию, бессонницу, невротические и психические расстройства (гнев, ярость, навязчивые мысли). Используется для повышения иммунитета.
Избегать использования эфирного масла в первые 7месяцев беременности.
Внутреннее применение
- При затрудненном пищеварении, язве желудка и кишечника, скоплении газов, энтерите, набухании печени, кишечных паразитах, мигрени, невралгии, головокружении, бронхоспазмах; бессоннице, климактерических расстройствах, анемии, раздражительности, депрессии принимать по 2-3 капли с 1 ч. ложкой меда или 1 стаканом ромашкового чая 2-3 раза в день.
Наружное применение
- Ванны: при простуде, гриппе, повреждениях и дефектах кожи, экземе, аллергии, мигрени, беспокойном сне, нервном напряжении, ревматических болях в суставах, подагре растворить 10 капель масла в полной ванне.
- Компрессы: при гнойничках на коже, фурункулезе, ожогах, панариции, конъюнктивите, ранах накладывать на пораженные места повязки, смоченные в растворе 5 капель масла в 1 стакане воды.
Аромакурительница
При головных болях, токсикозе беременных, нервно-психических расстройствах добавить в воду 2-3 капли масла и использовать для ароматизации помещений утром и вечером.
