В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Шалфей
Оказывает тонизирующее, спазмолитическое, очистительное действие, помогает при астении, диспепсии, желудочно-кишечных расстройствах. Используется при нервных заболеваниях: дрожи, головокружениях, параличе, апоплексии, неврастении, лечит бронхиты, астму, адениты, трахеиты, избавляет от ночной потливости и обильного потения рук и подмышек. Применяется для лечения атонических ран, язв, дерматозов, рахита, золотухи, облысения. Действует как мочегонное; благоприятствует зачатию, задерживает секрецию молока. Полезен при пародонтозе, воспалении слизистой оболочки рта и десен, расстройстве внимания, памяти, снижении интеллектуальных способностей, усталости; уменьшает сонливость, снимает стресс и напряжение. Способствует быстрому восстановлению голоса.
Не применять при кормлении грудью, беременности, эпилепсии, гипертонии, а также перед сном, так как шалфей повышает физическую и умственную активность. Мускатный шалфей опасен при употреблении спиртного.
Внутреннее применение
- Для улучшения работы желудка, очистки от шлаков, прекращения лактации, при болезненных менструациях, заболеваниях печени, простуде, депрессивных состояниях принимать 2-3 капли в 1 стакане теплой воды или с 1 ч. ложкой меда 2-3 раза в день.
Наружное применение
- Ванны: для регуляции функций потовых желез, устранения неприятного запаха кожи, при геморрое, заболеваниях кожи, гипотензии, простудных заболеваниях, ревматических болях добавить 5-7 капель в полную ванну.
- При астме советуют курить высушенные листья шалфея.
Аромакурительница
Для снятия стресса и нервного напряжения, улучшения памяти развести 2-3 капли в воде и использовать для ароматизации помещения и очищения воздуха утром и днем.
