Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Апельсин
Применяется при простудах, гриппе, застойных явлениях в бронхах, задержке жидкости и запорах.
Повышает сопротивляемость к инфекции. Помогает при менопаузе, облегчает предменструальный синдром. Обладает антисептическими, стимулирующими иммунную систему свойствами. Снижает кровяное давление, очищает кровь, стимулирует обмен веществ. Способствует быстрой регенерации кожи, заживлению десен при пародонтозе, кровоточивости. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Повышает остроту зрения. Помогает при депрессиях, навязчивых страхах, раздражительности и бессоннице. Апельсиновый аромат прогоняет мрачные мысли, повышает сопротивляемость психики в стрессовых ситуациях.
Внутреннее применение
- При хроническом бронхите, умственном переутомлении, бессоннице, гипертонии, заболеваниях желчного пузыря, нарушениях обмена веществ принимать 2-3 капли эфирного масла с 1 ч. ложкой меда или 1 стаканом сока, или на кусочке сахара 2-3 раза в день.
Наружное применение
- Ванны: при утомлении, усталости, для нормализации углеводножирового обмена, при разного рода дерматитах, а также для повышения сопротивляемости организма инфекции добавить 5-7 капель на ванну.
- Массаж: для уменьшения жировых отложений, регенерации тканей, повышения иммунной защиты добавить 6-7 капель на 15 г основы.
- Аппликации на десны: при кровоточивости и воспалении десен, пародонтозе наносить на десны смесь эфирного растительного масла с маслом-основой в соотношении 1:1.
- Полоскания: для профилактики воспаления десен и стоматитов I ежедневно принимать 1-2 капли в 1 стакане воды.
- Крем: для ухода за жирной кожей лица добавить 5 капель на 10 г основы.
Аромакурительница
Чтобы облегчить преодоление последствий стресса, избавиться от бессонницы, страхов, 3-5 капель масла развести в воде и ароматизировать помещение утром и вечером.