Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Иссоп
Применяется при кашле, простуде, гриппе, бронхите, ангине, бронхиальной астме (отхаркивающее действие), одышке, хроническом катаре; для улучшения работы сердечно-сосудистой системы; при нарушениях пищеварения, запоре, камнях в желчном пузыре, потере аппетита, глистах; как мочегонное средство; при воспалении матки, гематомах (рассасывание), ушибах, растяжениях, порезах, ранах, экземе; болях в ушах; для сведения мозолей и бородавок.
Нельзя употреблять внутрь людям с повышенной чувствительностью, а также во время беременности. При нарушении дозировки можно вызвать эпилептический припадок. Использовать только под наблюдением специалиста.
Внутреннее применение
- При астме, катаре верхних дыхательных путей, ангине, хроническом запоре, мочекаменной болезни, экземах, дерматитах, для стабилизации кровяного давления, при ишемической болезни сердца принимать 2-3 капли с 1 ч. ложкой меда или 1 стаканом теплой воды 2-3 раза в день.
- Растворить 5 капель эфирного масла в 10 мл этилового спирта. Принимать по 10 капель в 1/2 стакана воды 2 раза в день при болезнях верхних дыхательных путей, дерматитах, экземе, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Наружное применение
- Ванны: при простуде, дерматитах, бронхитах, пневмонии, сердечных заболеваниях, скудных менструациях добавить 8 капель на полную ванну.
- Компрессы: при ушибах, растяжениях, гематомах 3-4 капли масла растворить в 1 стакане воды.
- Ингаляции: при заболеваниях верхних дыхательных путей растворить 3-5 капель в 0,5 л горячей воды.
- Бородавки можно свести, капнув на них чистым маслом.
