Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Морская вода
По своему химическому составу морская вода представляет собой настоящий «коктейль» из различных солей, минералов и органических веществ. В морской воде находится почти вся таблица Менделеева. Жаль только, что пить этот «коктейль» нельзя. Концентрация соли в нем такова, что несколько глотков его могут повысить температуру, вызвать перевозбуждение и, как следствие, многие функциональные нарушения.
Поэтому с лечебными целями морская вода применяется только наружно. Ею лечат воспалительные заболевания кожи, ротовой полости, глотки и носоглотки, заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем, нарушения обмена веществ. Морскую воду используют как косметическое и омолаживающее средство, тонизирующее, расслабляющее и повышающее иммунитет. Одним словом, морские купания и вдыхание морского воздуха способствуют сохранению здоровья на долгие годы и помогают избавиться от большинства недугов.
