Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Заговоренная вода
Любое лечение у народных лекарей сопровождается наговором — знахарь как бы записывает дополнительную информацию на такое могучее и всепроникающее вещество, как вода. Заговоренная таким образом вода приобретает свойства, которых в обычной воде нет.
Она предназначена для лечения конкретного пациента (так как уже содержит информацию о нем и его проблемах), а для всех остальных будет бесполезна или даже вредна. Как правило, формула целительного
заговора содержит почтительное обращение к воде или ее источнику, краткий анамнез (описание болезни, ее причины и течения), имя пациента и просьбу об исцелении. Все это выражено в поэтической форме и сопровождается определенными действиями ритуального или практического характера.
Заговор на воду от депрессии
На утренней или вечерней заре подойти к реке, приговаривая: «Подошла я к быстрой речке смывать тоску-кручинушку». Тут нужно умыться тыльной стороной ладони и говорить дальше: «Ключевая вода, царица-водица! Возьми с меня, с рабы Божией (имя), смой мою тоску-кручинушку, унеси мою тоску-кручинушку в сине морюшко».
Заговор от тоски
Набрать воды из колодца или родника на вечерней или утренней заре. Зачерпывать воду из ведра или любой другой емкости, умываться с приговором: «Вода ты, вода, ключевая вода! Как смываешь ты, вода, круты берега, пенья, коренья, так смывай тоску-кручинушку с белого лица, с ретивого сердца. Будьте, мои слова, лепки и крепки». Та вода, которой омылось лицо, не должна попадать снова в емкость, поэтому читать заговор надо в воду, а умываться лучше над «сырой землей».
Заговор для красоты волос
Во время дождя собрать воду (следить, чтобы не попала вода, стекающая с крыши, деревьев и т.п.). Полоскать в ней волосы, приговаривая: «Ты, вода, вода дождевая, вода чистая, небесная, вода святая. Поишь землю, растишь травы. Напои-взрасти мою косу-красу, чтобы пышно росла-цвела, мне рабе Божией (имя) на радость, людям на любование». Повторять три раза, окуная волосы в воду. Остатки воды вылить сверху на макушку. Волосы не выжимать, не вытирать, не сушить феном, дать высохнуть естественным путем, лучше на открытом воздухе.
